He corrido cada día por casi cuatro años. Porque me dolí el cuello, no puedo correr. Mi terapia física me ayuda cada día ser más fuerte. En vez de correr, ahora camino por una hora pero espero que pronto puedo hacer todo lo que quiero. Comí yogur, col rizada, y jugo.

Hola, me llamo Brandi y acabo de graduarme de la universidad de Colorado en Boulder con un titulo en español. Ahora tengo mucho tiempo libre y quiero mantener escribiendo en español. En ese blog, porque era para mi clase de escritura avanzada con un tema de medicina alternativa, quiero mantener ese tema por escribir sobre mi dieta y como vivir.

Soy vegetariana y ahora no quiero comer o productos lácteos o productos con gluten. Pero pienso que va a ser muy difícil, y tengo miedo de que no voy a comer suficiente comida.

Escribiré más tarde

Ana hace Yoga

Ana puso su libro en la mesa y se inclinó para mirarse en el espejo. Desde el momento en que su novio rompió la relación, Ana no podía dejar de juzgarse a si misma. ¿Por qué no era lo suficiente buena para él? Quizás, ella piensa, tiene que perder unas libras, tal vez entonces Jaime saldrá con ella otra vez.

            Jaime era como una droga para ella. Ella necesitaba una purificación, una cura por su obsesión. Su compañero de cuarto le había recomendado yoga como una forma de medicina.

“No es saludable” Laura le ha dicho a Ana, “Jaime es un majadero y mereces un novio mejor que él. Cuando Esteban rompió conmigo, empecé a hacer yoga y nunca me había sentido mejor”.

            Mientras se estaba examinando en el espejo, empezó a pensar sobre el yoga y lo que podía hacer esta actividad contemplativa para ella. Si pudiera aclarar su mente, quizás los pensamientos de su porvenir juntos no la atormentarían más. Y, añadió la voz pequeña que vivía en la parte posterior de su mente, el yoga es muy bueno para el cuerpo. Ella podría aparecer en los lugares que sabe que Jaime siempre visita para mostrarle lo que ya no está en su vida. Sí, ella decidió, haré yoga cada día. Y comeré bien también. Pizza, ya no, ni soda.

* * *

Bip. Bip. Bip.

En lugar de gemir y golpear el botón de repetición, como de costumbre, Ana se sentó y puso los pies en el suelo. Era el momento de comenzar su rutina nueva y hoy era el día. Las frías baldosas contra los pies descalzos se sentían bien y suaves, tan bienvenido como una brisa en un día abrasador. Ana salió rápidamente de la cama, se quitó la ropa, y corrió tan rápido como pudo a la ducha.

Todos los pensamientos se desvanecían cuando las primeras gotas de agua fría golpeaban la cabeza de Ana. Suavemente ajustó la perilla y sentía la tensión saliendo lentamente de sus hombros, mientras el agua caliente llegó a acariciar su espalda. La lluvia había hecho su trabajo y Ana se sintió suficientemente relajada para comenzar su sesión de yoga y meditación.

Finalmente Ana estaba en su habitación con la estera de yoga con todo listo pero ella no sabía cómo empezar. Se sentía estúpida, se sentó en el suelo, y se topó con un millón de cosas que la despistaron. Primero pensó que era demasiado oscuro, por lo que abrió las persianas. Luego ella pensó que su habitación era desordenada, por lo que hizo la cama. Miró el reloj y se dio cuenta que había perdido 30 minutos sin hacer nada. Ella se levantó, se acercó a la habitación de Laura y le dio tres golpes en la puerta.
"¿Laura? ¿Estás despierta?"
"Mmmmm. Vete" Vino una respuesta amortiguada desde el interior de la habitación.
"No sé cómo empezar esta cosa yoga, ven a ayudarme por favor!"
"Uf, está bien. Dame un minuto".
Cuando Laura salió Ana no podía creer que solo hacía cinco minutos que su compañera de cuarto había estado dormida. Ella se había peinado, se había lavado la cara, y se había vestido ropa de yoga adorable, un sujetador de rayas rosas y blancas y pantalones de yoga que había comprado en Victoria 's Secret. Laura desplegó su alfombra al lado de la de Ana y se sentó con las piernas atravesadas. Ella colocó sus palmas hacia arriba en su regazo y miró a Ana.
"Siéntate" dijo.

Laura le enseñó cómo hacer algunos ejercicios de respiración profunda y la llevó a través de la secuencia del saludo al sol que hacía todos los días.

* * *

Hace un mes que Ana ha empezado a hacer el yoga todas las mañanas. Ella puede ver la diferencia en su cuerpo, pero la cosa más importante es que ella puede sentir la diferencia. Se siente más ligera, no sólo físicamente, sino emocionalmente. Ella ya no piensa constantemente en Jaime ni se libra de sus sentimientos tristes al comer. El yoga ha sido sin duda la cura que necesitaba para su vida.

“Puedo ver la diferencia en ti, Ana, pareces una persona completamente diferente.” Laura le dijo recientamente a Ana con un tono de voz casi envidioso.

“Si, al comienzo no quería despertarme tan temprano, pero ahora lo veo como algo natural y no puedo recordar los días sin yoga.”

Pregunta de Opinión

        

Las grandes compañías de farmacéuticas y de otros tipos de drogas están promocionando constantemente una nueva droga como una cura a una enfermedad o un achaque. Pero siempre hay medios alternativos para el tratamiento de una enfermedad, como la acupuntura, el masaje, incluso la marhiuana medicinal; maneras naturales y eficaces. Mi pregunta para ustedes es, ¿Piensan que medicinas alternativas son mejores en general que los drogas de una compañía farmacéutica? Si o no, y porque. Si tu respuesta es si, ¿hay una manera en que podemos aumentar el uso de medicina alternativa, y sacar el gran poder en el sistema de salud que tienen las grandes compañías farmacéuticas?

Jugo Flaco

            Por muchos años ha habido un gran problema en los Estados Unidos que ha afectado la salud de más de doce millones de personas (Kolbert). Este apuro es la obesidad; que es definida por Web MD como tener un IMC más de 30. IMC es un término que significa el índice de masa corporal, y es un número calculado a base del peso y la estatura de una persona. Aunque la obesidad es un apuro severo, los americanos no parecen darse cuenta de que necesitan hacer algo sobre el problema.  Muchas personas han tratado muchas modas pasajeras para perder peso, pero alguna de estas que empezó como una moda pasajera se ha vuelto una manera para mejorar la vida y salud. Esta manera se llama la extracción de jugo, lo que significa hacer y tomar jugo de frutas y verduras.

Los Beneficios de la Extracción de Jugo

            El Insituto Nacional del Cáncer tiene una campaña para luchar contra la obesidad que está afectando a nuestro mundo: debemos comer muchas más frutas y verduras. “Cada septiembre, la Fundación Para la Mejor Salud (Produce Better Health Foundation) y el Instituto Nacional del Cáncer (National Cancer Institute), entre otras organizaciones, celebran el mes del “Cinco al día” y muchos países invierten dinero en campañas publicitarias para incentivar a la población a ingerir 5 porciones al día. Para niñ@s mayores de 6 años, mujeres activas, adolescentes mujeres y la mayoría de los hombres, lo mínimo es 7 raciones diarias (3 de fruta y 4 de vegetales.  Los adolescentes hombres y hombres muy activos deben consumir 9 raciones al día (4 de frutas y 5 de vegetales)” (Fernanda). Los jugos frescos tienen muchas enzimas; enzimas son proteínas. Las enzimas ayudan a proteger las células del daño. De hecho las enzimas son la razón principal que muchas personas beben el jugo fresco, porque las enzimas son destruidas cuando son calentadas. A causa de este hecho, se hacen los jugos de frutas y verduras crudas. La calidad de salud de los jugos depende de la cuantidad de agua en el jugo, y si el jugo es néctar significa que hay mucho azúcar (The Benefits of Juicing).

En la Vida Real

            Como se mencionó arriba la extracción de jugo no es justo una moda pero es una manera para mejorar la vida. Joe Cross es un hombre de Australia que estaba moriendo de obesidad. Él tenía una enfermedad autoinmunitaria muy rara y tomaba muchas pastillas cada día. Sus médicos y sus pastillas no podían ayudar a curar su enfermedad y entonces Joe decidió encontrar su propia manera de salvarse a sí mismo. Por 60 días él viajó a través de los Estados Unidos con equipo de producción de películas para documentar cómo estaba cambiado su vida La película que resultó se llama Fat, Sick & Nearly Dead y todos pueden verla en Netflix en la categoría de los documentarios. Joe decidió despositar su confiaza en el hecho de que nuestros cuerpos se pueden curar y por eso prometió que por 60 días sólo iba a beber jugo de frutas y verduras. En esta pelicula podemos ver que perdió mucho peso pero también se reunió con médicos para que pudiera confirmar que estaba mejorando su vida. Joe conoció a un hombre que se llamaba Phil que tenía la misma enfermedad y Joe habló con él y le convenció intentar la extracción de jugo porque Joe es una “prueba viva” de que funciona. Al final de la película Joe ha cambiado su vida completamente, ha perdido mucho peso y la enfermedad fue curada (Mendelsohn).

            Como Joe y Phil han mejorado sus vidas con la extracción de jugo, yo también he intentado la extracción de jugo para mejorar mi vida. La película Fat, Sick & Nearly Dead fue muy estimulante para mí e inmediatamente después de ver la película compré un exprimidor eléctrico. Cada mañana cuando me despierto yo preparo mis frutas y verduras y hago una jarra de jugo para beber durante el día. Mi jugo favorito tiene dos pepinos, cuatro naranjas, cuatro manzanas,10 zanahorias, un pomelo, cinco pedazos de apio y un gran racimo de col rizada. Desde el tiempo que empecé la extracción de jugo he notado diferencias en la manera en que me siento cada día, tengo más energía y mis pensamientos son más claros. También la mayor diferencia que he notado es que ahora no tengo antojos para comida mala como la pizza o las papas fritas, sólo quiero comer comida que me ofrece algo y que yo sé que es buena por mí.

¿Qué dicen los médicos sobre la extracción de jugo?

            Algunas personas dicen que beber el jugo de frutas y verduras enteras es mejor porque el cuerpo puede absorber las sustancias nutritivas y el aparato digestivo puede tomarse un descanso. Pero el cuerpo necesita fibra y sólo las frutas y verduras enteras tienen fibra, y cuando pasan por el proceso de extracción de jugo la fibra es parte de la pulpa que no entra en el jugo. Una razón que muchas personas hacen y toman jugo de frutas y verduras es que las toxinas del cuerpo son eliminadas por los jugos; pero de acuerdo con la médica Lifshitz “no existe ninguna prueba convincente que sustente esta aseveración. El hígado y los riñones procesan y eliminan eficazmente las toxinas” (Lifshitz).  

            También unos médicos piensan que tomar jugos puede elevar el nivel de azúcar en la sangre, lo que puede causar la diabetes. Pero de acuerdo con la médica Lifshitz “Si bien es cierto que algunas frutas contienen mucho más azúcar que otras (fructosa), eso no las descalifica para que tu puedas disfrutarlas porque tienes diabetes”. Ella dice que no necesitamos temer las frutas y verduras, pero tenemos que tener en mente cuántas frutas estámos comiendo todos los días.

Conclusión

Basicamente la extracción de jugo es una manera fácil para ingerir la cantidad apropriada de frutas y verduras que necesitamos cada día para lograr nuestra función más alta. No es decir que sólo debemos beber jugo de frutas y verduras sino que la extracción de frutas es una buena manera de arrancar un régimen diario y ies bueno ntegrar los jugos en nuestras vidas cotidianos por el resto de nuestras vidas.

Obras Citadas

Fernanda, Luisa. Ensaladas de Verduras. “¿Cuánta Verdura Debemos Comer?” Web. 03/21/12

Kolbert, Elizabeth. The New Yorker. “Why are we so fat? Web. 03/06/12

Lifshitz M.D., Aliza A. Vida y Salud en Línea con la Dra. Aliza. “Extraer el jugo de frutas y verduras: algunas supuestas ventajas son exageración” Web. 03/08/12

Lifshitz M.D., Aliza A. Vida y Salud en Línea con la Dra. Aliza. “Las frutas y la diabetes” Web. 03/21/12

Mendelsohn, Jamin. IMDB. “Plot summary for Fat, Sick & Nearly Dead” Web. 03/06/12

Nelson, Jennifer K. R.D., L.D. Mayo Clinic. “Juicing: What are the health benefits? Is juicing healthier than eating whole fruits and vegetables?” Web. 03/06/12

Nazario, Brunilda M.D. WebMD: Better Information. Better Health. “Healthy Eating & Diet: What is Obesity” Web. 03/06/12

Living and Raw Foods: The largest Community on the Internet dedicated to educating the world about the power of living and raw foods. “The Benefits of Juicing” Web. 03/06/12

La Limpieza del Colon

La Limpieza del Colon

            La medicina alternativa es un término que tiene muchos significados según la persona. También hay muchos tipos de medicina alternativa: quiropráctica, masaje, hierbas naturales, la limpieza del colon, y muchos otros. Este ensayo va a discutir la limpieza del colon. Éste es un ensayo de reseñas, he elegido mis recursos con mucha precaución, tres de los artículos son escritos por médicos porque tienen más credibilidad que por ejemplo Wikipedia. Este ensayo va a discutir todos los aspectos de la limpieza del colon: qué es la limpieza del colon, algunas ventajas y desventajas que están asociadas con la limpieza del colon, y un relato de una persona que ha experimentado la limpieza del colon.

            El primer recurso que escogí es un sitio de web que se llama “Limpieza del Colon y Sus Beneficios” que describe qué función tiene el colon y qué es la limpieza del colon en general. El autor es un médico y este artículo no es parcial, sólo tiene hechos para que los lectores puedan tener información sobre este tipo de medicina alternativa. Alvarez, el autor de este artículo, dice: “La función principal del colon es absorber el agua y los minerales del alimento injerido, formar y eliminar los heces fecales”. Según su artículo, hay muchos tipos de bacterias que viven en el colon y estas bacterias protegen el colon de bacterias nocivas. Normalmente si el colon está trabajando perfectamente “el proceso de la digestión desde la ingestión a la defecación” debe tomar entre 12-24 horas. Los movimientos intestinales son necesarios para que el cuerpo se pueda librar de las toxinas. Después de comer, el colon empieza su proceso y el proceso termina cuando la cominda entra en el colon. El colon es absolutamente necesario por el bienestar del cuerpo, y muchas culturas han usado remedios naturales para ayudar al colon a librarse de bacterias nocivas. Dice Alvarez sobre este proceso: “Ahora hay varios estudios clínicos publicados que demuestran la capacidad de una gama de hierbas de aflojar la excreta y de animar los movimientos de intestino adecuados sanos, manteniendo el cuerpo ‘regular’”.

            El segundo recurso que escogí es otro sitio de web que se llama “La Limpieza de colon y desintoxicación del organismo más popular en el mundo ¿Cuándo necesitas una limpieza interna?” sobre los beneficios de la limpieza del colon y cuándo es útil limpiar el colon. Aunque esto sitio de web está escrito por una médica, es parcial y está llena de  propaganda. De acuerdo con el artículo si se sufre de algunas síntomas puede ser beneficial hacer una limpieza para librarse de las toxinas. Hay ciertas plantas y hierbas que se comen para eliminar las cosas nocivas e inútiles. Después de comer las plantas tiene que reemplazar las bacterias útiles para proteger el sistema inmunológico. Como dice el autor Natura: “Por último, usando plantas desintoxicantes, aminoácidos, vitaminas y minerales, desintoxicas tu hígado, sangre, cerebre, tejidos y todo su organismo”. Este sito de web sugiere que para la limpieza del colon, debe tomar unas medicinas que se llaman Colonix y Toxinout; “han sido diseñados científicamente para desintoxicar todo el organismo en base a los estudios más recientes. Los dos programas juntos te brindan la posibilidad de la desintoxicación más completa y natural que haya sido creada, con una efectividad comprobada”. La información en este sitio de web tiene sentido pero necesitamos tomarla con un grano de sal porque tiene una intención; vender sus productos Toxinout y Colonix.

            El tercer recurso que escogí está en el mismo sitio de web que el recurso arriba y es un testimonio de una médica que crea en el poder de la limpieza del colon. El testimonio es escrito por una médica que se llama Dr. Lynn Hardy que tenía problemas con su aparato digestivo y había limpiado su colon y experimentó beneficios de la limpieza. Ella dice sobre sus problemas: “Después de 3 meses de limpieza, todo cambió en mi vida. Los dolores y malestares desaparecieron, mis hemorroides dejaron de molestarme, recuperé el nivel de energía, mi digestión mejoró y por fin pude sentir los efectos de los suplementos que estaba tomando y por primera vez en mi vida tuve un estómago plano”. Ella toma las medicinas Colonix y Toxinout cada día porque cree que es gracias a estas medicinas que tiene una vida mejor.

            El cuarto recurso que escogí es un sitio de web escrito por la médica Lifshitz que se llama “La Limpieza del colon: no es necesaria y podría ser peligrosa”. Este artículo también es parcial porque la autora tiene su propia opinión sobre la limpieza del colon, que es peligrosa. En nuestra edad la limpieza del colon se ha vuelto popular porque es visto como una manera de desintoxicar el cuerpo mucho como un masaje. Pero de acuerdo con Lifshitz “no existen estudios científicos que respalden los beneficios de esta práctica”. Como se ha mencionado arriba, el colon tienen muchos tipos de bacterias y este artículo dice que algunas personas piensan que todas estas bacterias son nocivas pero no es verdad. También algunas personas piensan que cuando comen ciertas comidas, por ejemplo la carne, se convertirá en toxinas que envenenan el colon y causan muchos síntomas que estas personas quieren alivar con la limpieza del colon. Lifshitz también dice que: “En realidad, esta intoxicación no sucede y estas síntomas no se deben a esto ya que: eso de que toda la gente tiene que evacuar el intestino diariamente no es cierto”. Hay algunas partes de nuestros cuerpos que ayudan en la limpieza de cuerpo, no necesitamos contar con sólo el colon, y por eso Lifshitz dice que no tenemos que hacer algo tan drástico como una limpieza del colon. La médica Lifshitz termina por decir “Muchas personas tienden a pensar que los productos o procedimientos “naturales” son buenos para su cuerpo por el simple hecho de ser naturales…Las limpiezas del colon pueden tener efectos secundarios, algunos muy peligrosos: cólicos, vomito, deshidratación o síntomas asociados con deshidratación, preforacaciones en el intestino, e infecciones”. Ella recomienda que no usemos tipos de medicina alternativa como la limpieza del colon.

            Todos los recursos tienen buena información y son escritos por médicos, lo que les da credibilidad. El artículo sobre los beneficios de la limpieza del colon y el testimonio están en el mismo sitio de web que también tiene anuncios por unos productos por la limpieza del colon. Pero en mi opinión este hecho no toma nada de la credibilidad de su creencia que la limpieza del colon puede ayudar a muchos con sus dolores y síntomas. El artículo que dice que la limpieza del colon podría ser peligroso, dice que la limpieza del colon no es necesario todo el tiempo. Tenemos que tener en mente que podemos usar esta práctica de la medicina alternativa, pero tenemos que usar precaución y no lo debemos hacer todo el tiempo.   

Obras Citadas

Lifshitz M.D., Aliza A. Vida y Salud en Línea con la Dra. Aliza. “La Limpieza del colon: no es necesaria y podría ser peligrosa” Web. 02/16/12

Johnstone, Heather R.N. DrNatura Líder mundial en limpieza interna y desintoxicación “¿Estás limpio por dentro? La limpieza de colon y desintoxicación del organismo más popular en el mundo. ¿Cuándo necesitas una limpieza interna?” Web. 02/16/12

Hardy, Lynn M.D. DrNatura mundial en limpieza interna y desintoxicación “Relato Personal de la Dra. Lynn Hardy” Web. 02/16/12

Alvarez, Miguel A. “Limpieza del Colon y sus Beneficiosos” Web. 02/16/12

Por alguna razón que no sé la pregunta que está parte de la votación no quiere aparecer. La pregunta es ¿Has usado una forma de la medicina alternativa?

La Medicina Alternativa y Yo

Hace algunos años que algo pasó que cambió mi vida para siempre. Me torcí el cuello. Desgraciadamente no tengo un cuento fascinante, la verdad es que sucedió cuando estaba durmiendo. Cuando me levanté esa mañana, no podía moverme y fui al hospital. Allí en el hospital de Princeton Plainsboro los médicos me dieron muchas pastillas diferentes para ayudarme. Antes de esa visita al hospital nunca había tomado pastillas narcóticas y me enfermé.

Por el primer mes despues de torcerme el cuello estaba tomando tres pastillas narcóticas diferentes para sobrellevar el dolor. Las pastillas hicieron sentirme extraña y sentí que no estaba viviendo en la realidad. También me enfermé mucho y no podía asistir a algunas clases porque estaba demasiado cansada para salir de mi cama.                    

Por el segundo mes cuando mi cuello empezaba mejorar yo empezaba a considerar mis opciones alternativas de la medicina. Un día mientras estaba con mi terapeuta física, ella me dijo que había una medicina alternativa que podía ayudarme más que las pastillas narcóticas. Esta medicina era la marihuana y me animé que algo más. En vez de tapar el dolor como las pastillas narcóticas, la marihuana ayudó a curar mis dolores completamente. También intenté masajes y tratamientos quiroprácticos y los dos me ayudaron mucho con el dolor.

Las personas que viven en Boulder, Colorado tienen la reputación de tener una vista liberal en las maneras del mundo. He vivido en Boulder por la mayoría de mi vida y por eso tengo una vista liberal en muchos aspectos. Esta vista liberal atañe a opiniones de salud, educación, y desde el tiempo cuando me torcí el cuello, la medicina alternativa. Boulder tiene un medio ambiente muy único donde los dispensarios de marihuana están en todas partes, lo que demuestra que en Boulder la medicina alternativa es bienvenida y preferida en vez de los narcóticas. Yo sé que es porque vivo en Boulder que fui expuesta a esta opción de la medicina alternativa.

Los médicos y las empresas farmacéuticas del occidente ponen demasiado fe y poder en pastillas como una “cura total” mientras hay alternativas naturales a la medicina que pueden ayudar más. Hay muchos aspectos de este tema que puedo investigar y por eso voy a concentrarme a unos países que me interesan: Colombia, Perú, y Chile. Quiero investigar que tipos de la medicina alternativa practican en estos países como la quiropráctica, las hierbas naturales, los masajes, y la limpieza de colon. 

¡¡Bienvenidos a mi blog sobre la medicina alternativa!!